ZERBOLO’ – Domenica la Festa del vino e del formaggio ZERBOLO’. Legambiente in collaborazione con il Comune di Zerbolò e il Parco del Ticino, ha organizzato una giornata di festa dedicata a due prodotti fondamentali per l’economia nazionale, vino e formaggio. La genuinità e il sapiente utilizzo di ciò che la natura e il lavoro dell’uomo producono, sono i tratti caratteristici di quella tradizione italiana che ha le sue radici nella cultura contadina.
Il pranzo, allestito sotto il grande portico del Centro Parco o nella sala polivalente in caso di maltempo, offrirà un menù a base di prodotti tipici e ricette tradizionali, accompagnate da vini biologici DOC dell’Oltrepò Pavese.
Gli appuntamenti della giornata prevedono dalle 10 alle 18 visite guidate al Centro Cicogne con inizio ogni mezz’ora. Il Centro é una delle più importanti strutture italiane destinate alla reintroduzione di questa specie; sarà anche possibile visitare la Riserva Naturale Integrale del Bosco Siro Negri un bosco di straordinaria bellezza caratterizzato da imponenti alberi secolari; e sempre dalle 10 alle 18 l’apertura di una mostra mercato di vini Doc dell’Oltrepò e di formaggi tipici della Comunità Montana da parte di un caseificio specializzato nella lavorazione del latte di bufala , oltre ad una mostra mercato di miele biologico e prodotti dell’alveare. Alle 12,30 il pranzo e alle 15 un’altra degustazione guidata di due nuove proposte vitivinicole mentre per i bambini é previsto uno spazio giochi.
30 / 09 / 2008
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