PAVIA – “Chiudo ma ci sono nuove iniziative per l’Oltrepò”. PAVIA. Gianni Scovenna ormai ex gestore del famoso Hotel Milano e del ristorante Da Gianni di Salice Terme lascia questo ruolo che ricopriva ormai da anni e che lo ha reso uno dei personaggi più noti dell’imprenditoria oltrepadana, e non solo. Ora riprende con la sua società la G Holding Group che ha sede a Pavia in pieno centro mentre é in programma anche un’apertura di una sede anche a Voghera, ai piedi delle colline dell’Oltrepò.
Sulla vicenda dell’Hotel Milano di Salice spiega: “Da 3-4 mesi il proprietario ha alzato i costi dell’affitto dei locali pensando forse di poter provvedere da solo nella gestione – commenta – ma per questo occorre esperienza, contatti e molti soldi. Ma adesso basta. L’unico pensiero é la sistemazione dei dipendenti che rischiano così di restare senza lavoro”.
Scovenna però guarda al futuro e i progetti non mancano. “Con la mia “G Holding Group” e con il mio socio americano stiamo già procedendo nella realizzazione di un paio di iniziative per il rilancio dell’Oltrepò”. Scovenna parla di scambi culturali tra l’Italia e l’Oltrepò: Se si riesce a portare qui i turisti attraverso la rete alberghiera esistente, come quella degli agriturismi dei ristoranti e di tutte le realtà locali – spiega Scovenna – si possono rilanciare i prodotti tipici dell’Oltrepò e le sue caratteristiche con uno sforzo produttivo per questa terra di cui, come ho sempre detto, mi sento ambasciatore. E lo faremo con la G Holding Group".
11 / 02 / 2008
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